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Das große GAPS Kochbuch: 238 heilende Rezepte für das Gut und Psychology-Syndrom - gegen Autismus, ADHS, Allergien und Depression etc.
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Über den Autor und weitere Mitwirkende
Denise Kruger Fantoli arbeitete mehr als fünfzehn Jahre als pädiatrische Krankenschwester und bildete sich mit Kursen in komplementären Therapien stetig weiter. Die Kinder der franko-schweizer Autorin entwickelten im Alter von 2 und 4 Jahren das GAPS-Syndrom, was ein normales Sozialleben der Familie unmöglich machte. 2005 bestärkte die Begegnung mit der bekannten GAPS-Pionierin Dr. Natasha Campbell McBride sie darin, ihre Familie auf eine konsequente GAPS-Diät einzustellen, mit durchschlagendem Erfolg. Campbell McBride berät und unterstützt die Autorin seit Gründung ihres Holistic Nutrition Centers im Jahr 2008. Denise Krüger Fantoli ist eine anerkannte Spezialistin auf dem Gebiet der GAPS-Ernährung.
Produktinformation
Gebundene Ausgabe: 336 Seiten
Verlag: Unimedica ein Imprint der Narayana Verlag; Auflage: 1 (26. September 2019)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3962571035
ISBN-13: 978-3962571030
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